【做法】

1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。

2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。

3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。

4、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。

宝妈自荐：暖冬鸡腿汤

广东人素爱喝汤，也擅长煲汤。宝妈我今天给大家分享一款自制的鸡腿汤，味道鲜甜、营养丰富，绝对能虏获小baby大宝贝的欢心。而且鸡腿汤温补而不燥，适合不同年龄段的宝宝食用。

【汤料】

去皮鸡腿一个，枸杞5-10颗，香菇2个，干淮山片3片，百合7片、黑木耳2-3朵。

【步骤】

1、将香菇、淮山片、百合、黑木耳这些干货分开冷水泡软。

2、所有材料清洗干净，一并放入炖盅，加入一碗水，隔水炖25分钟即可。