哪些食物有寄生虫呢?

1、牛蛙——裂头蚴感染

不正确食用蛙类、蛇类，形如喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫剑水蚤污染的水，都可能造成裂头蚴的感染。此外，相信蛙肉具有“清凉解毒”功效，有些人会用生蛙肉敷在伤口或皮肤脓肿面。裂头蚴通过皮肤进入人体。

2、黄鳝——棘颚口线虫感染

美国曾经做过一项调查，从超市购买的47个样品中，13个被感染，比例接近30%。如果被感染的鳝鱼或者其他鱼类没有被充分加热而吃掉，这些成熟的幼虫就会进入人体，导致“颚口线虫病”。它们在人体内游走不定，感染者就表现出游走性皮下肿块。一旦被感染，可能在几年之中都会间歇性复发。