黄瓜，我们每个人都吃过，有不少人喜欢吃黄瓜，但也有人不怎么喜欢，黄瓜大家都非常熟悉了，不管是生吃还是熟吃，营养价值都是很高的。想要减肥，通过饮食就可以，黄瓜减肥效果可是非常明显的。那么，怎么吃黄瓜减肥?下面小编为大家带来几款diy的黄瓜减肥食谱，想减肥就学起来吧!

1.黄瓜+木耳

黄瓜加木耳是最佳的排毒减肥搭档。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效

材料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。

做法：

1)木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵;

2)黄瓜、胡萝卜切菱形片;

3)锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉;

4)油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉;

5)木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

2.黄瓜馅饺子

黄瓜馅饺子不仅营养均衡，助于消化，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

材料：黄瓜、鸡蛋、盐、豆腐、鸡精和葱姜末等。

做法：

1)将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。

2)将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。

3)然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。

4)和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

5)用饺子皮包住馅，再放进蒸炉里蒸熟即可。

3.黄瓜竹荪汤

竹荪含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种氨基酸和维生素，具有滋补强身、益气补脑、养神健体的功效。此外，还有减少体内脂肪贮积的作用。

材料：竹荪、黄瓜、黄花菜。

做法：

1)竹荪、黄花菜泡发，洗净放入炖盅中。

2)加适量水，盐，少量食用油(可以用麻油)。

3)放入蒸锅，大大火蒸20分钟。

4)加入切成片的黄瓜片，再蒸5分钟。

4.粉丝蒜茸蒸黄瓜

这是一道鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜，即好吃又低脂，快来尝试一下吧!

材料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒和香油。

做法：

1)黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用。

2)蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。

3)将青瓜段摆入盘中，放入一层粉丝，再放蒜茸汁。

4)待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋美极酱油和少许热油即可。

MM们，听小编介绍完那么多美味的黄瓜食品，是不是很心动呢?心动不如行动，赶快做几款来试试吧，准能帮你美容又减肥哦。

黄瓜为什么可以减肥?

研究表明，黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。而黄瓜所含的黄瓜酸，也能促进人体的新陈代谢。

另外，黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成，黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。更重要的是，黄瓜是低卡食品，不容易造成热量摄入过多的情况。

说了这么多，相信大家也知道黄瓜的神奇功效了，最后，黄瓜带皮吃才能有效减肥，因为黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的。黄瓜皮所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，尤其能排毒、清肠、养颜。所以要想加快减肥的脚步，吃黄瓜最好连皮一起吃。