柠檬水怎么做

方法一

1.选取新鲜的柠檬，将柠檬清洗干净。

2.将洗好的柠檬切掉头尾，之后将它切成片状。

3.将切好的柠檬放入大杯中，倒入凉白开。倒入凉水的比例是一个柠檬加1000ml的凉白开，这个比例也可以根据个人的口味适当的调整。

4.可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。

5.最后将柠檬水搅拌好就可以喝了，夏天还可以稍微加点冰块，消消暑。

方法二

1.柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2.将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3.水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

4.温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)

5.放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

喝柠檬水的几点误区

1.柠檬水泡浓点好

有人认为柠檬水要泡浓点好，但是一片柠檬就可以泡一大杯水了，这样柠檬不会太酸，所含的能量低。但是柠檬一定要带皮，皮中含有很高的类黄酮，柠檬精油也在皮中，喝了对人体有益。