从食品门类分布看，在总共680批次不合格的食品中，酒类排名第一，有129批次酒类上了黑榜，其次依次是蔬菜及其制品94批次、薯类及膨化食品52批次、肉及肉制品45批次、饮料29批次、食用油27批次、调味品21批次。而综合不合格原因和食品门类，酒类滥用甜蜜素最为集中，近80%的酒类不合格原因都为检出了不得检出项目甜蜜素。

食品企业要戒掉侥幸心态：

“三高”食品及问题食品将被重点抽检记者比对去年及今年上半年我省食品抽检数据发现，去年曾经被曝光的问题食品，今年上半年绝大多数都被再次进行了抽检，其中有个别企业还被抽检了近10个批次。

而从这些食品抽检结果看，绝大多数在去年被抽检不合格后，对企业出现的食品安全问题进行深刻的反省，并在监管部门指导下，通过提升硬件设备、强化管理人员安全意识等方式进行了整改，今年的抽检结果绝大多数都为合格，然而也有个别企业仍无好转、已被多次抽检不合格了。