众所周知，在农村长大的孩子相对不容易得哮喘和过敏。欧洲研究人员3日就此提出一种新解释，即这种现象可能与一种叫A20的蛋白有关，它能抑制肺部对过敏原的反应。

研究人员在新一期美国《科学》杂志上报告说，在小鼠实验中，他们先让小鼠接触取自德国和瑞士的农场土壤，一段时间后，这些小鼠就不再对最常见的人类过敏原尘螨过敏。负责研究的比利时根特大学教授哈米达·哈马德说，他们接下来将寻找农场土壤中促使机体产生A20蛋白的物质，目前的一个可能物质是内毒素，它是养牛场的一种常见细菌。

研究尚处于实验阶段，目前能做的就是预防哮喘的发生。

什么是哮喘？

近十余年来，美国、英国、澳大利亚，新西兰等国家哮喘患病率和死亡率有上升趋势，全世界约有一亿哮喘患者，已成为严重威胁公众健康的一种主要慢性疾病，我国哮喘的患病率约为1%，儿童可达3%，据测算全国约有1千万以上哮喘患者。

支气管哮喘（bronchialasthma，哮喘）是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症，在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息，气促、胸闷和（或）咳嗽等症状，多在夜间和（或）凌晨发生，气道对多种刺激因子反应性增高。但症状可自行或经治疗缓解。

哮喘是在遗传易感性的基础上经由环境因素相互作用而发生的疾病。遗传易感性涉及多个基因及其相互作用，致病的环境因素也是多种多样。

预防哮喘的发生

减肥：肥胖是哮喘发病的独立危险因素，尤其是对女性。肥胖的哮喘患者，治疗起来更困难。可能的机制：

1、改变呼吸系统的机械特性。

2、脂肪组织释放IL-6、TNF-α、嗜酸性粒细胞趋化因子、瘦素等炎症因子，使免疫功能整体呈现促炎倾向。

3、肥胖的发生也是机体在遗传上、发育上、内分泌上、神经调节上存在某些缺陷的集中反映，这些缺陷可能也是哮喘的病因。

避免过敏原的接触：

1、吸入过敏原是哮喘的诱因，这一观点已广为接受。尘螨是诱发哮喘发作的最为常见的吸入过敏原。花粉、豚草、真菌孢子诱发的哮喘常常具有季节性的特点。起风暴的时候，常常扬起大量花粉，有可能引起众多哮喘患者同时发作，称为“风暴性哮喘”。常年存在于环境中的过敏原，可以导致患者出现慢性持续症状，这类过敏原多半来源于家庭宠物毛屑、蟑螂、粉尘等。

2、过敏原与哮喘发病的关系就比较复杂，可能受到过敏原的种类、暴露的剂量、暴露的时间、暴露时宿主的年龄以及宿主的遗传特征等多种因素影响，有时候，早期接触过敏原可以诱导免疫耐受，反而具有保护作用。另外，严格地避免接触过敏原未能降低罹患哮喘的风险。

戒烟：

1、宫内以及出生后接触吸烟烟雾，可增加患儿出现哮喘样症状的风险。

2、吸烟对哮喘患者有严重的负面影响：可导致哮喘频繁发作，肺功能衰退速度加快，病情更严重，住院率增加，削弱皮质激素的作用，死亡率更高。吸烟的哮喘患者气道中存在中性粒细胞占优势的炎症反应，与一般的哮喘有所不同。

保护环境：

空气污染物，如二氧化硫、臭氧，可以诱发哮喘发作。

哮喘患者饮食注意

可以多吃食物：梨、荔枝、甘蔗、核桃、橘子、石榴、洋葱、大蒜等。

忌吃（或少吃）食物：鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾；木瓜、韭菜、金针菜、笋（或笋干）、花生、咸菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。

专家建议哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软，可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时，还应少吃难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。