几乎已经成为全民运动的减肥，坊间流行的方法相当多，有一天当中只能吃一餐接近断食的方法，也有餐餐都只能吃肉类的方式，还有只吃香蕉、吃苹果的单一食物减重法。还有人利用纱带缠手指，甚至还用保鲜膜帮助身体发汗……等等的方式。减肥方法无奇不有，有人成功也有人失败，但是减肥最终还是回到少吃多动，才能够真正减去身上的脂肪。

但是现在有研究指出，减肥想吃东西没关系，我们可以把食物切成一小块小一块的来进食。这样一来，会比较快有饱足感，进而吃得少，同时也可以控制吃进肚子的份量，这个研究在瑞士苏黎世所举行的摄食行为研究协会年会中发表。